放置于桌面的全新现磨咖啡机,给您带来全新的咖啡体验与无限惊喜

放置于桌面的全新现磨咖啡机,给您带来全新的咖啡体验与无限惊喜

F11 产品信息
咖博士F11是中小型场所咖啡机的理想选择,简约硬朗的设计,陶瓷研磨器与双兼容式冲泡系统的完美结合,让这款放置于桌面的全新现磨咖啡机,给您带来全新的咖啡体验与无限惊喜。

F11 关键功能
● 创新的冲泡系统,满足美式咖啡与意式咖啡不同口感的诉求。

● 陶瓷平刀磨盘的精密研磨器,确保粗细均匀的出粉,将更好的发挥咖啡出品特有的口感特性。

● 直观的7寸触摸屏,简单而又高效的操作,可轻松实现专属咖啡的定制与制作。

● 加大尺寸的豆盒、水箱及渣盒设计,与机身完美匹配,让您轻松应对咖啡高峰。

● 多种进水方案的自由选择与自洗清设计,让您自由匹配各种场所。

F11 产能描述
基于DIN18873-2的每小时出杯量

咖博士 F11
日建议最大出杯量 100 杯
每小时出杯量 单份 双份
意式浓缩 70 100
美式咖啡 50 –
卡布奇诺 50 60
每小时出热水量 15L
水箱容量 小水箱: 2L / 大水箱: 8L
咖啡豆盒容量 1000g
废渣盒容量 大约 70块渣饼 (10g/块)
F11 规格参数
咖啡机主机 220-240V~ 50/60Hz 1500-1700W
连接水管规格 G3/4′ 转 G3/8’长1.5米金属软管
连接水压范围 最大600KPa (6Bar)
咖啡机主机尺寸W*D*H 30*50*58cm(小水箱版)41*50*58(大水箱版)
咖啡机重量 小水箱版: 15.5kg / 大水箱版: 17kg

F11 选配方案
● 电子制冷冰箱

● 承压式进水系统或加大水箱

● 远程技术+支付系统

● 智能咖啡柜台

F11 型号描述
● 无承压式进水系统小水箱(F11)

● 承压式进水系统小水箱(F11 Plus)

● 无承压式进水系统加大水箱(F11 Big)

● 承压式进水系统+加大水箱(F11 Big Plus)

这里是咖博士咖啡机(http://www.dr-coffee.net/)信息网,本站介绍“咖博士全自动咖啡机”的一些信息和资料;文老师咖啡服务中心。

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传统的拉杆意式咖啡机拥有弹簧供压所带来的萃取优越性

传统的拉杆意式咖啡机拥有弹簧供压所带来的萃取优越性

 

这段对话深刻地影响了Guido,以致于多年后在着手进行新产品规划时,Guido选择回到历史的长河中去寻找灵感。凭着对改善咖啡出品的执着追求,对再创意式浓缩咖啡萃取革命的坚定信念,leva项目正式立项。
2015年,leva早期版工程样机——la curva
传统的拉杆意式咖啡机拥有弹簧供压所带来的萃取优越性,但由于技术限制,还是存在着以下缺点:
预浸泡压力和最大萃取压力无法调整——预浸泡压力受到管路压力的限制,而弹簧的预压紧力度由原厂设置,咖啡师无法轻易调整;综上,萃取咖啡的压力曲线是单一固定的。

萃取水量无法调整——萃取水量即冲煮头通道的最大注水量,无法调整;当需要按较小粉水比配方制作咖啡时,咖啡师将不得不时刻关注咖啡液量,并在萃取中途移开咖啡杯。

 

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